名詞: n.
絲瓜﹝Vegetable Sponge﹞，一年生攀緣草本，葫蘆目葫蘆科絲瓜屬，學名Luffa cylindrica，別名菜瓜、天羅、布瓜、水瓜、角瓜、彎瓜、絲夾等等。絲瓜老化後，因內部的組織會成纖維狀而得名。

瓠瓜
種瓠仔生菜瓜
菜瓜布

營養成分及藥理作用

絲瓜含水分達百分之九十，另外還含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命Ｂ、維他命Ｃ、鐵、鈉、鈣、磷、胡蘿蔔素、菸鹼酸等等。絲瓜絡可治筋骨酸痛、乳汁不通、乳腺炎、水腫等；絲瓜葉可治咳嗽、暑熱口渴，外用治創傷出血、疥癬等；絲瓜子可治咳嗽痰多、蛔蟲病、便秘；絲瓜藤可治腰痛、咳嗽、鼻炎、支氣管炎。


其他

一般民間將吃不完的絲瓜，閒置在瓜棚上，等到果實乾涸之後，所剩下的維管束網即俗稱之菜瓜布，裡面的絲瓜子則可作為栽種種子使用。另有將瓜藤切開收集其內流出的水分，稱為絲瓜露，用以作為清涼降火的療效，亦有美容功效。

詞條貢獻者： ChiangFay  
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