標籤：生活
索引：解釋 
名詞: n.
Fried bun roll
銀絲卷是中國北方傳統食品，在華南地區如廣東、香港和澳門地區的餐館也很常見，做法是將麵糰如做拉麵一樣，重複由粗條拉成幼絲狀（銀絲），再於幼絲掃一層油，幼絲切段包入麵皮內蒸好。炸銀絲卷則是蒸好再油炸到麵皮呈金黃色酥脆即可食用。
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