名詞: n.
【生化】氯原酸

別名：咖啡鞣酸

綠原酸英文名： Chlorogenic acid

化學名：3 — 咖啡醯奎尼酸 Cyclohexanecarboxylic acid, 3-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxy-2-propenyl]oxy]-1,4,5-trihydroxy-1, [1S-(1 α , 3 β , 4 α , 5 α )]

系統名：1，3，4，5-四羥基環己烷羧酸-（3，4-二羥基肉桂酸酯）

產品名稱：綠原酸; (1S,3R,4R,5R)-3-[[3-(3,4-二羥基苯基)-1-氧代-2-丙烯基]氧]-1,4,5-三羥基環己烷甲酸

CAS NO: 327-97-9

EINECS 登錄號：206-325-6

分子式及分子量：C16H18O9=354.30　

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