中文: 十三

解釋: baker's dozen中的baker意為"麵包師"，dozen意為"一打，十二個"，兩個詞組合到一起怎麼就成了"十三"呢？真是讓人感到莫名其妙。

原來這個短語在英語中的使用可有些年頭了，至少可以追溯到十四世紀，關於它的來源還有一段非常有趣的傳說。據說這一短語起源於英國，大家知道英國人是以麵包為主食的，但那時有個別的麵包師在製作麵包時偷工減料，克扣分量，以這樣的方法昧著良心賺顧客的黑心錢。後來，別的麵包師也紛紛效仿。人們怨聲很大，最後官方專門為麵包師們製訂了製作麵包時投料的標準，凡達不到標準的就要受到處罰。這一措施果然奏效，麵包的份量增加了。

不過，在幾百年前科學技術還不十分發達的情況下，手工投料製作麵包很難做到個個合乎標準，而不符合官方標準的麵包一經發現，麵包師便會受到嚴厲的懲處。為了避免被罰，麵包師們就在出售麵包時每打多給一個，即十三個為一打。這樣，也就逐漸形成了 baker's dozen 這一短語。

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